ピザの日

国営アルプスあづみの公園の大町・松川地区では月に１回程度ピザづくり体験ができます。１枚600円ですが、薪を使ったピザ窯で焼いてくれるのでとても美味しいです。今回はあんずジャムとルバーブジャムのピザを作りました。あんずジャムは今回初めてでしたが、酸っぱさがちょうどよくてくせになる味でした。