2025年2月15日
シェアキッチンでは懸案事項となっていた古建具を再利用した内部吊戸がようやく設置されました。本来は建具屋さんの仕事ですが、今回はこの現場の木工事をしてくれた大工さんが建て込んでくれました。建具工事は精度が要求されるので難し […]
2025年2月14日
シェアキッチンで使用する材料の加工をしました。古建具の下に付ける下駄材です。ざらざらの杉板もプレーナーに通せば綺麗になります。幅広の板目材なのでこのままだとどうしても反ってきます。反り止めで金物を付けるか・・・など色々考 […]
2025年2月12日
松川村のシェアキッチンは3/13の営業開始に向けて残工事を進めています。今日は大工さんと吊戸の打合せ。大工さんも初めての挑戦なので二人で金具を見ながら一つ一つ手順を確認しました。
2025年1月31日
シェアキッチンは営業に向けて少しずつ残工事を終わらせています。今日は個室と客席部分を仕切る部分のFIX窓にガラスをいれてもらいました。この部分を壁でなくガラスにすることで厨房部分の真っ白な四角いボリュームがより引き立って […]
2025年1月21日
松川村のシェアキッチンはオープニングパーティーが終わって一旦DIY工事も小休止中です。本格的な営業開始までもう少々お待ちください。
2025年1月11日
お施主さんによるDIY工事が続いていたシェアキッチンも無事にプレオープンの日を迎えました。まだ仕上がっていない部分はありますが、ひとまず全ての養生が取れて初お披露目です。60人近くの方が訪れてくれてとても喜んでいただけた […]
2025年1月8日
年が明けてからのシェアキッチンは1/11にオープニングパーティーを予定しているのでお施主さんによるDIY工事が急ピッチで進められています。厨房のシート貼りもお施主さんが行います。内部左官も完了して後は器具付けと内部建具、 […]
2025年1月7日
年末の話ですが、松川村のシェアキッチンはお施主さん待望の土間工事が行われました。動きやすい木下地での土間なので必ずヒビは入ってしまいますが、それも味ということでお施主さんのご理解もと土間にすることになりました。写真は下処 […]
2024年12月29日
松川村のシェアキッチンはデッキ工事を残して大工工事が完了しました。１年間大工工事をしていたようなものなのでとても長くて大変な現場でした。普通の新築住宅で工務店さんが施工する現場であれば大工工事は３～４カ月程度で終わるので […]
2024年12月27日
シェアキッチンに支給する材料で長尺物の加工をしました。長さが3,600あるので一人で加工するのは結構大変です。木工部屋の中ではできないので、まず土間部分に作業できるスペースを作るところから始まりました。場所づくりが終わっ […]
